イタリアン

心斎橋でイタリアンランチ!チェルピーナ邸のランチが絶品。

大阪に行くと体重が増えますね・・・アカヌマです。

心斎橋の駅前。地下鉄の3番出口を出たところの地下にあるイタリアンのお店にランチで伺ってきました。

カジュアルだけど居心地の良い店内

店内は隠れ家っぽくてカジュアル。

宴会酒場の名前通り、ワイワイと気兼ねなく楽しめそうな雰囲気のお店です。

20名以上で貸し切りができるとのこと!

めっちゃお得やん!!!!

貸し切りで友人知人とガッツリワシャワシャと盛り上がりたくなる感じです。

イタリアンワンプレートランチ

パスタと悩んだのですが、こちらを選んでみました。

「シェフ アミイタリアおばあちゃんのイタリアワンプレート」ということですが、どうやらシェフのアミさんが去年までイタリアで一年料理の修行をしに伺っていたそうなのです。

その頃に出会ったおばあちゃんに食べさせてもらった、イタリア家庭料理を再現したという料理の数々がワンプレートにギュッと詰まったランチになります。

本日のワンプレート

  • ジェノベーゼのラザニア
  • イタリアのオムレツ
  • サーモンのマリネ
  • 自家製ピクルス
  • 生ハム
  • サラダ
  • フォッカッチャ

という感じで期待が高まります。

実はワンプレートランチ系はそんなにお腹がいっぱいにならない印象があるのですが、しっかりガッツリでした!

そして、一つ一つの料理にかなりのこだわりを。

もちろんすべて手作りです。

サラダは女性が食べやすくかなり細かくなっています。もちろん新鮮でシャキシャキ。プロシュートはいい感じで塩っ気があってフォッカッチャとの相性が抜群です。

イタリアオムレツは本格的(イタリアで食べたことないですが)な感じです。ピクルスは酸味があって酸っぱすぎず、ラザニアはしっかりチーズ感がります。

ピザ生地と同じ粉で作ったという焼きたてのフォッカッチャは、柔らかくて塩っ気がちょうどよいフォッカッチャでした。

冷めてもしっかり美味しい!

デザート

+100円のデザートはピスタチオのアイスです。

ランチにもこうやってちょっとしたメッセージプレートがついてくるのが嬉しいやつです。

ピスタチオアイスはしっかりとピスタチオの風味が香ってきました。

イタリア感満載のランチ

実際にイタリアで修行をされたシェフが、宿泊先のおばあちゃんに教わった家庭料理の味を再現したワンプレートのランチはとってもお得でカジュアルなイタリアンを存分に楽しめます。

一見量が少なそうに見えますが、しっかり僕でも満腹に。

大満足のランチでした。

ごちそうさまです。

チェルピーナ邸

住所
大阪府 大阪市中央区南船場4−4−8 クリエイティブ心斎橋 地下一階
電話番号
06-4708-7745

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この記事の執筆者

FOODee編集長 アカヌマカズヤ

FOODee編集長。フードブロガー。
株式会社BNF 代表取締役。
元IT会社の経営者。
熟成寿司専門店 優雅、飲食業界専門のクラウドファンディング Foobee 、FOODee IM