FOODee編集長。フードブロガー。
株式会社BNF 代表取締役。
元IT会社の経営者。
熟成寿司専門店 優雅、飲食業界専門のクラウドファンディング Foobee 、FOODee IM
FOODee編集長 アカヌマカズヤ
投稿記事一覧
地産地消。繋がりで食材調達。船橋のスペインバル「カジェーロ」オーナーにインタビュー
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ワインのダイヤモンド。コルクの裏のキラキラした結晶の正体は！？
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平井にある心の味製麺の成田店長に「中華蕎麦とみ田プロデュース」のつけ麺の楽しみ方を教わってきました。
次はミシュラン！？ゴ・エ・ミヨで明日のグランシェフ賞を受賞したsincere（シンシア）の石井シェフの料理を堪能！
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