スイーツ

ケンズカフェ東京の監修のファミマスイーツ ショコラタルト新発売

ガトーショコラ専門店のケンズカフェ東京×ファミリーマートのコラボスイーツとして「ショコラタルト」が10/31に新発売されました。

お値段は178円(税込)。

ケンズカフェ東京とは

ケンズカフェ東京は世界最高峰のチョコレートを贅沢に使った、1本3000円の究極のガトーショコラ「特撰ガトーショコラ」“のみ”を販売しているガトーショコラ“専門店”です。

画像転載元:ケンズカフェ東京

このガトーショコラですが、常温=テリーヌショコラ、冷やす=生チョコ感覚、レンジで少し温める=フォンダンショコラ といった具合に様々な楽しみ方があります。

新宿御苑前のお店は毎日ガトーショコラを求める人でいっぱいな人気っぷり。
食べログの「全国チョコレート店ランキング一位」、日本ギフト大賞 東京賞受賞、その他、毎年何らかの受賞やメディアに取り上げられている程です。

元々はイタリアンカフェレストランの食後のデザートとして提供していたものを、お客さんの評判が良く、テイクアウトの要望が続出。
一念発起し、今では「ガトーショコラ専門店」として経営されているそうです。

お店は残念ながら、土日祝はお休み。取り置きはしてくれるようなので、予約して平日近くによる際に取りにいくしかなさそうです。

ケンズカフェ東京監修の「ショコラタルト ~ビターな味わい~」

ビターな味わい

いいですね~“ビター”。「ビターな味わい」とわざわざ表記されていますが、その他の味わいも出てくるのでしょうか。

ファミマとケンズカフェ東京は以前も「プチガトーショコラ」「ショコラ・フロマージュ」「チョコレートプリン」「抹茶が薫るクレームショコラ」等のコラボ商品を発売していて、ファミマのコラボファンも多いのではないでしょうか。
実際、私がこの商品を見つけた時は、残り一個だけになっていました(笑)

今回のショコラタルトはチョコレートを全面にだした商品なので、専門であるガトー「ショコラ」のショコラ感がどう出るのか楽しみに、早速いただきました!

ショコラタルトのタルト

(上から見るとブルボンのアレみたい(笑))

タルトの生地はほんのりバター薫るサックサクのしっかりしたものです。

ショコラタルトの断面

ショコラクリームと最下層のアーモンドペーストをサクサクのタルト生地が包みます。

ケンズカフェ東京監修ショコラタルトを実食

甘そうな見た目ですが、甘さもちょうど良く
ショコラはクリーム状で、濃厚なチョコレートがアーモンドとあわせた滑らかな味わいを楽しめます。

本場のガトーショコラに近い濃厚さではないでしょうか。

本場さながら、レンチンや冷やしても楽しめそうです。

(タルト生地はいらないかも(笑))

ケンズカフェ東京監修ショコラタルトの気になるカロリー

気になるカロリーは228kcal

 

おいしゅうございました!

 

  • 甘さバランス
  • 濃厚さ
  • なめらかさ
  • サクサクとなめらかクリームのマッチ
  • ガトーショコラ食べたい
4.2

ファミマコラボ ショコラタルトまとめ

濃厚ビタークリームの滑らかさと、サクサクタルト生地を楽しめる。今後のファミマ×ケンズカフェ東京のコラボ商品にも期待大です。

ケンズカフェ東京(販売はファミリーマート(一部地方を除く))

住所
東京都新宿区新宿1-23-3 御苑コーポビアネーズ1F
電話番号
03-3354-6206
URL
http://www.kenscafe.jp/

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この記事の執筆者

Mr. スイーツ

花より団子。女よりスイーツ。
難しいことはわかりませんがスイーツが大好きなおじさん男子。
デザート系の記事を気ままに載せていきます。