本日発売!ケンタッキーの「やみつきだれチキン(5種の旨味だし)」を食べてみました。

ケンタッキーはたまに無性に食べたくなりますよね。アカヌマです。

本日9月28日、ケンタッキーフライドチキンが期間限定で発売した「やみつきだれチキン」を食べてきました。

和風の出汁にこだわった醤油だれを使った期間限定のチキンです。

公式サイトによれば、かつお、焼あご、さば、昆布、いりこと、和食では定番の出汁によく使われる食材のオンパレードです。

かつお、焼きあご、さば、昆布、いりこ。
だしにこだわった醤油だれを、
チキンにたっぷり。
胡麻や海苔をパラリとふりかけ、
和風な味わいに仕上げました。
この秋だけのお楽しみ、ぜひお早めに。

転載元:やみつきだれチキン<5種の旨味だし>&\どっさりタルタル/やみつきチキン南蛮サンド | KFC

 

今回はせっかくなので、食べ比べセットというオリジナルチキンと、やみつきだれチキンが食べ比べ出来るポテトもついてくるオトクなセット(690円)というのを食べてみました。

まずはいつものオリジナルチキンから。

部位はドラムでした。

食べやすくていつものケンタの味です。ドラムはちょっと他のチキンとは違う触感が楽しめますね。

食べ比べなのだから同じ部位が来ると思ったのですが、やみつきだれチキンの方はサイ(腰)のほうでした。

やみつきだれチキン

ごまと醤油の香ばしい香りがなかなかの味わいを生み出しています。

頂いた部分が個人的に一番好みの部位だったため、ケンタッキーらしい脂の風味がしっかり感じられます。

やみつきだれは思ったより甘め。出汁の感じも奥深く、甘じょっぱい日本人が大好きな食味です。
特に出汁の感じはしっかり口の中で味わいが変化していくのが感じられて面白いです。

期間限定!数量がなくなり次第販売終了とのことで、興味がある方は是非早めにケンタッキーに足を運んでみることをおすすめします。

ごちそうさまでした。

  • やみつき感
  • 出汁感
  • 出汁とチキンの相性
3.6
FOODee編集長 アカヌマカズヤ: FOODee編集長。フードブロガー。 株式会社BNF 代表取締役。 元IT会社の経営者。 熟成寿司専門店 優雅、飲食業界専門のクラウドファンディング Foobee 、FOODee IM